süt tozu – dertli sözlük
hiç bir şekilde aslının yerini tutacak olmayan, içinde kimyasal maddeler barındıran sağlıksız madde.
süt suyunun buharlaştırılıp, yoğunlaştırılmasıyla oluşan kuru maddenin toz haline getirilmesiyle elde edilen dayanıklı ve besin değeri yüksek bir üründür.su oranı %1.5-4 arasında değişmektedir.kurutma işlemiyle sütün hemen hemen bütün su içeriği alınmakta, taşıma ve depolama kolaylığı olan bir ürün elde edilmektedir.ilk afrika kıtasındaki ülkelere gıda ve besin götürebilmek için üretilmiştir. uzun yollara dayanıklı olmayan sütün bu yolla bozulması önlenmiş hem de daha fazla ürün götürülebilmiştir.