çay – dertli sözlük
camellia sinensis (çay)

anavatanı doğu ve güneydoğu asyadır. doğu karadeniz bölgesinin tarımsal kalkınması adına ülkemize gürcistan üzerinden getirilmiş olup, yapraklarından faydalanılan bir bitkidir.

yakın tarihte getirilmesine rağmen tüm anadolu insanının müptelası olduğu bitki.
halit ortaköy hocamın koridorda elinden düşürmediği ,
kimi zaman bittiğinde büyük bir iştiyakla kendisine götürdüğümüz ,
saygı değer hocamın saygı değer içeceği ...