80'li yıllarda istanbulkaraköy'de, yolcu salonu ile paket postane'nin karşısındaki sokaklarda bulunan pazar. tavuk çiftliklerinde ve yolda ölen tavuklar bu pazara getirilir, burada yolunup temizlenerek tekrar satışa sunulurdu. en önemli müşterileri de lokantalar ile toplu tüketim merkezleri idi.
