isparta gülü

rosa damasceana, açık pembe renkli yağ gülüdür. mayıs ayı başından haziran ayı sonuna kadar, sabah güneş doğmadan önce toplanan yapraklarından yağ çıkarılır. bu yağ'dan gülsuyu, gül kozmetik ürünleri elde edilir.
gül yapraklarından güllü dondurma ve gül reçeli de yapılabilmektedir.