ağız tadıyla yemek için; (b: koyu renkte olanlar, güneş yanığı olmayanlar, elle vurulduğunda ise tok ses çıkaranlar) tercih edilmeli. tırnakla hafifçe kabuğu kazındığında yeşil kısmın kolayca çıkması, şeklinin simetrik olması, toprakla temas eden bölümünün renginin ise açık sarı olması önemli...
