maydonoz, limon ve ayranla muhteşem dörtlü olan güzel yiyecek.

içine közlenmiş patlıcan konduğunda muhteşem bir tada ulaşılacağını birçok insanın bilmemesine üzüldüğüm güzel yiyecek.(*) (*) (*)

içine çiğ köfte koyup dürüm şeklinde de yendiğini gözlemledim.(*)

çok yiyince insanı çok iyi şişiren yiyecek. (*)

idris özyol un "ne mutlu bana ki hala lahmacun yiyebiliyorum" sözünü hatırlatandır.

fazla etle yapılanı tek kazakistanda bulunur heralde (*)

ayransız yenmeyen yiyecek.

bazen 2 liraya öğle yemeği olur size.

arapça "lahm-i acin" kelimesinin türkçeleşmiş hali.

arapça lahm (et) ve acin (yoğrulmuş) kelimelerinden lahm-i acin:yoğrulmuş et.