baş rollerini yoğur salatalık ve suyun oluşturduğu yaz sıcağında pekte güzel giden gıda maddesi, bazı yörelerimizde çeşitli baharatlarla zenginleştirilir.
salatalık çorbası. nane ve özellikle sarımsak eklemeyi unutmamak lazım.
pirinç pilavının üzerine döküp kaşık kaşık yediğim salatalıklı birşey.
barış manço da dillendirmiş, (http://www.youtube.com/watch?v=u7bbx4osz-k)
su, salatalık,yoğurt üçlüsünden oluşan , bulgur pilavı , soğan ve turşunun yanında ki mükemmel lezzet...
yoğurdu naneyi suyu güzelce karıştırıp hazırladıktan sonra evde salatalık olmadığını farkedip havuçla yaptığım içecek. (*)
hıyarın anlam kazandığıdır.
van kahvaltısının lezzet unsurlarından biri.
fakat bu cacık bilinen cacıktan farklıdır. malzemeler hemen hemen aynıdır (şifalı ot ilaveli) ama kahvaltılık cacık çok yoğundur, süzme yoğurttan daha yoğun.
fakat bu cacık bilinen cacıktan farklıdır. malzemeler hemen hemen aynıdır (şifalı ot ilaveli) ama kahvaltılık cacık çok yoğundur, süzme yoğurttan daha yoğun.
yaz sıcaklarında kaşıklaması pek serinletici olan yiyecek.
