bir maddenin tam olarak ölçülemeyen enerji türüdür. bu yüzden tam değerinden ziyade onun değişimi bizim için önemlidir ki bu değişim alınan ısı, verilen ısı, gereken ısı gibi terimler ile ifade edilir. bu değişim ise bir miktar suyun sıcaklığını artırdığı derece, erittiği buz miktarı, buharlaştırdığı su miktarı gibi etkiler ölçülerek hesaplanır. (bkz:kalorimetre)
bir maddenin bütün moleküllerinin sahip olduğu potansiyel ve kinetik enerjilerinin toplamıdır. birimi joule dur.
