şerbeti vardır
şerbetine maraş'ta, mayam şerbeti denir.
farelerin en çok sevdiği köktür kendileri.
şerbeti çok lezzetlidir. çocukken nefret etmeme rağmen alışınca vazgeçemediğim bir lezzet olmuştur. ayrıca böbreklere çok faydalı olduğu söylenir. özellikle şanlıurfa'da ramazanla bütünleşmiştir. ramazanın sıcak aylara da denk gelmeye başlamasıyla şerbetçi abdi amcanın dükkanının önünde pide kuyruğu gibi kuyruk olmaya başlamıştır.
ã‡ayı ve şerbeti yapılan,bir sürü faydası olduğu söylenilen,doğu bölgelerimizde daha yaygın olan,kola yapımında da kullanıldığı bilinen, bir yudumu bile insanın ağzında tarif edilemeyecek,değişik bir tat bırakan ve her bünyenin kaldıramayacağı söylenen(*) bir bitki türü.
