türkiye'de oktay usta'dan sonra en çok bilinen ikinci aşçıdır. hatta artık oktay usta'nın pabucunu dama atmıştır diyebiliriz. tv8'de arda'nın ramazan mutfağı adlı programı 30 gün boyunca yayınlanmış ve arda'nın bilinirliğini, popülaritesini artmıştır. bu olaylardan sonra da tv8 ekranlarında daha çok yer alacağının sinyallerini de vermiştir.