üzüm ve dut'tan elde edilen bir çeşit şıra.

(bkz:üzüm pekmezi)
(bkz:dut pekmezi)

(bkz:cennet elması pekmezi) (*)
http://garova.blogspot.com/2008/10/trabzon-hurmas-m-cennet-elmas-m.html

zihin açmaya birebir(miş).

tahinle iyi gider.

kan yapar, kana benzetirler.
(bkz:vurdum mu beyninin bekmezini akgıdırım!)

insan vücudunu genç tuttuğu da söylenir.(*)(*)

nevşehirliler bunu da yapmayı beceremiyorlar.
(bkz:kar pekmez)
(bkz:tahin pekmez)
(bkz:yoğurt pekmez)

keçi boynuzu pekmezini merak ediyorum bu günlerde.

tahin pekmez hakan peker diye de iğrenç bi esprisi vardır.

yapılması zahmetli tatlı gibi birşey.