günümüzde ev hanımının sözünün geçtiği ve idarecisi olduğu makam. lakin mutfak deyip geçmemeli unutmamalı ki mevlevilikte ilk eğitim mutfaktan başlıyor. acaba sebeb-i hikmeti ağızdan giren lokmanın insanda meydana getirdiği hâlet-i ruhiye olabilir mi diye düşünüyor insan. öyleyse anneler o küçük mutfaklardan, dünyaya hükmedecek veyahut dünyayı rezilde edecek evlatlar yetiştirmeye vesiledir.(bkz:eğitim mutfakta başlar)
arapça matbah (مطبخ) kelimesinin türkçeleşmiş halidir. yemek pişirme mekanı manasında.
evde misafir varken mutfak lavabosunun tıkanması tam bir kabus olur sandım. servis aradım, beklediğimden hızlı geldiler. 15 dakikada tertemiz hallettiler, sanki hiç problem olmamış gibi. gerçekten hayat kurtarıcı bir hizmetmiş..
