selçuklu ve osmanlı devletlerinde sanat ve meslek alanlarında ciddi rol oynamış, ahi evran tarafından kurulan ahilik teşkilatının temel kurallarını anımsatmıştır. şöyle ki kurallar: elini açık tutmak, sofrasını açık tutmak, kapısını açık tutmak, gözünü bağlı tutmak, beline sahip olmak, diline sahip olmaktır.