ülkemizde 'antep fıstığı' olarak bilinir.
ancak antep, fıstığın en az yetiştiği şehirlerdendir. (hiçler saymıyoruz)
antepliler tatlılarını fıstıklarla taçlandırdıklarından, fıstık anteple bilinir olmuş.
en çok fıstık siirt'te yetişir. sonra urfa gelir.
daha sonra maraş ve antep fıstığı gelir.
fakat lezzet konusunda muhtelif görüşler var.
kimisi antep fıstığını sever, kimisi siirt fıstığını.
(bir de iran'dan gelen ucuz fıstık var. ucuz tatlıcılar bu fıstığı kullanır. (en ucuzcular fıstık yerine bezelye kullanır). iran fıstığı siirt fıstığı ile karıştırılır. karıştırmayın.)
ancak antep, fıstığın en az yetiştiği şehirlerdendir. (hiçler saymıyoruz)
antepliler tatlılarını fıstıklarla taçlandırdıklarından, fıstık anteple bilinir olmuş.
en çok fıstık siirt'te yetişir. sonra urfa gelir.
daha sonra maraş ve antep fıstığı gelir.
fakat lezzet konusunda muhtelif görüşler var.
kimisi antep fıstığını sever, kimisi siirt fıstığını.
(bir de iran'dan gelen ucuz fıstık var. ucuz tatlıcılar bu fıstığı kullanır. (en ucuzcular fıstık yerine bezelye kullanır). iran fıstığı siirt fıstığı ile karıştırılır. karıştırmayın.)
