(bkz:domates)
lezzete derinlik katan tattır. gastronomi de önemli bir yere sahiptir.
kalitesiz besinlerin içine bolca koyularak hala kalitesiz ama çok lezzetli besinler üretmek için kullanılan monosodyum glutomat'ın tadı. kendisine has dil resoptorleri vardır.
