doğal bir belirteç/indikatördür. bunun keşfi için reyhan yapraklarının üzerine sıcak su döküp birkaç dakika demlendirdiğinizde mavi bir çay elde edersiniz. üzerine asidik bir madde -örneğin birkaç damla limon- eklendiğinde ise çay maviden kırmızıya döner.
reyhan şerbeti
reyhan şerbeti