belli başlı market zincirlerinin veya markaların çeşitli nedenlerden dolayı satışa sunmadıkları minimum özrü olan ürünleri/gıdaları onlardan alıp daha uygun fiyata satışa sunan uygulama. misal taşımadan dolayı su şişesi hasar gördü ve satışa uygun bulunmadı yenir onlardan belli bir fiyata alıyor ve kendi uygulamasında satışa sunuyor.

israf savaşcıları mottosuyla gıda israfının önüne geçmeyi hedefliyorlar.

sürdürebilirlik, tasarruf ve israf alanlarına yönelik çok verimli bir uygulama.