bekar evlerinde daha sık tercih edilen bir mönüdür. dışarıdan yemek kültüründe alternatiflerine göre pahalıdır. bu durumu farkeden bim marketleri öğrencinin parasının cebinde kalmasını sağlayacak cüz'ilikte bir fiyata dondurulmuş olarak satmaktadır. tek yapılması gereken ısıtmaktır. doyurucudur, lezzetlidir.
eğer malzemeleri iyi ise ve ustası hazırlamışsa lahmacundan ve etli pideden daha ötede bir lezzet sunar. dondurulmuş ve evde yapılmış olanları idare etmek için yenilir ama ustası tarafından yapılanın yerini tutmaz. bizim kültürümüzde yeri yok gibi saçma düşünceler de çok komiktir. sanki türkiye'ye ilk kez 1800lü yıllarda gelen patates'in bizim kültürümüzde yeri vardı.
sadece bir yiyecek, bizim kültürümüzde yeri yoktur gibi faşizan yaklaşımlara çok güldüm. ne yani herkes kendi kültüründen olan yiyecekleri mi yiyip, sevmeli? helal malzemeler kullanılarak yapılanı her müslüman tüketebilir. lahmacun, etli ekmek gibi yersiz önermelere ihtiyaç yok, damak zevki meselesi.
türk edebiyatının usta kalemlerinden şeyma subaşının sadece şeyma kitabında yer alan veciz cümleye göre herkesi mutlu eden şeydir.(bkz:herkesi mutlu edemezsin çünkü pizza değilsin)
evde yapılanı hakiki bol malzemosludur. (*)
