yemek programlarındaki ödüllü sorunun cevabıdır bu.
kimya laboratuarlarında ve evlerin mutfaklarında genellikle tatlı yaparken kullanılan bir yöntemdir. basit bir tekniktir. içi su dolu bir kab ocağa konulur. içinde eritilmek üzere konulan şeyle birllikte (genellikle bu çikolatadır) diğer bir kap bu su dolu kabın içine konulur. bu şekilde uygulanan eritme ve ısıtma tekniğine benmari yöntemi denir.