kokoreç – dertli sözlük
geç vakitlerde yemesi keyiflidir. yağıldığı malzeme dolayısıyla besin değeri yüksek bir yiyecek.
özellikle kızların ıyykkk o ne? yemem ben onu.. diyerek ön yargıyla yaklaştıkları ekmek arası bol gıdalı yiyecektir. halbuki tadını bilselerdi geceleyin evden kocaya kaçmak yerine kokoreç yemeye kaçarlardı.
ne hikmetse ünlü kokoreç(*) dükkanlarında yediğimde beğenemediğim (bilmiyorum,yağlı olduğundan mıdır,yoksa domatez katıldığından mıdır.) ancak sokak aralarında kokuta kokuta yapanlarda da tadına doyamadığım herkese tavsiye edeceğim gece geç saatlerde sokakta yenilecek sonra eve gidip yatılacak yemek çeşidi.(bkz:atatürk orman çiftliği)
hep gece geç saatlerde yenilir algısından ötürü kızlar arasında yaygın olarak tüketilmeyen yemek. yapan ev hanımı var mı bilmiyorum varsa ona da tebrikler.
yemeyen bilmez, yiyen vazgeçemez. gecelerin kral yiyeceği.
(ülen çapa da otururken hem apartmanımızın altında hem karşı apartmanın altında 2 tane kokoreçci vardı, 2 yıl kokusunu çektim, ne bir bezginlik ne bir bıkkınlık hala cayır cayır yerim)

kimse duymasın ama.. (*)