kayıt

zeytin ezmesi

  1. 1
    ekmeğe sürülür gillerden pratik bir kahvaltılık.

    evde yapacaklar için göz kararı bir tarif: (yarım ölçüsü de olur)

    - bir kase çekirdeği çıkarılmış zeytin (400 gr civarı) (yeşil/siyah)
    - bir limonun suyu + limonun kabuğunun rendesi
    - iki yemek kaşığı zeytinyağı
    - azıcık biberiye
    - azıcık kekik
    - sekiz on tane ceviz içi

    hepsini mutfak robotundan geçirip püre haline getiriyoruz.

    dolapta muhafaza etmek için biraz daha zeytinyağı ve donmaması için tercihe göre ayçiçeği yağı koyuluyor.

    işte bu kadar.
     
  2. tümünü gör