"kolanın başına turka ya da kurda getirmekkolayı bize ait kılmıyor, bilakis kolanın beraber servis edildiği yemek kültürünü sofralarımıza taşıyor ve nihayetinde o kola olarak kalmaya devam ederken geldiği sofrayı batılılaştırıyor." (rıhle, 12. sayı) 21.11.2011 23:00 sevenkul
