adana mersin - tarsus- civarında "karsambaç" (başka nerelerde ne diye anılır bilmiyorum) adıyla anılan sıcacık sobanın yanında oturup yendiğinde tadına doyum olmayan nimettir. toroslardan gelen büyük buz kitlelerinin rende yardımıyla kar halini alması sağlanarak satışı da yapılmaktadır..
