köpüklüsü makbul.en köpüklüsü için; bir tatlı kaşığı kahve üzerine istenilen ölçüde toz şeker üstüne kaynar şu foşş diye dökülür.köpük sönmeden ,kahve dökülmeden koştura koştura misafire götürülür.
(bkz:türk usulü nescafe)
(bkz:türk usulü nescafe)