ablam yapardı… hala yapar mı? gurbet acı mıdır? evlilik zor mudur? keje?..
buna kim helva adını koymuş yav? un helvası yapamayanların yaptığı ortalama üstü bir tatlıdır bu. un helvası ise tatlılar üstü bir mertebededir.
en son içinde çikolata eritince tadı daha bir güzel olan tatlıdır. tavsiye ederim.hatta ekleyeceğiniz çikolataların yarısı bitter, diğer yarısı da sütlü çikolata olursa daha dengeli bir tat oluyor. tabi bu benim damak zevkim. :)
(bkz:itina ile yenir)
annelerin (özellikle benim annemin) yaptığı en güzel nimetlerden biri.
irmik, şeker, su ve fıstık ile yapılan lezzetli bir helva. sevgili annemin her kandil apartmana dağıttığı tatlıdır. kavururken bir güzel kokar.
