çiğ köfte – dertli sözlük
zeytinburnu üsküdar ve benzeri yerlerde kanser gibi türeyen zibilyon tane iş yerinin yaptığını iddia ettiği şey asla değildir. onların yaptığı daha ziyade inşaatlarda kullanılan beton mikserinde karılmış düğü, isot ve bir takım baharat harcıdır. ama çiğköfte değildir. fatih camii civarlarında, elde yoğurarak etli yapan hacı amcalar mevcuttur. ulan bir kere etsiz çiğköfte ne, etsiz çiğköfte mi olur. tövbe yarabbi.