yemek yenecek yere serilen kıymeti büyük bezdir.. üzerine bir sini konulur, etrafına oturan herkes diz kırarak oturur ve samimi muhabbetler eşliğinde yemek yenilir.. yer sofrasının vazgeçilmez öğesidir.
ekmek kırıntılarının ve yemeğin yere dökülmesini engelleyen bir örtüdür.
pitikare denilen, minik minik kareleri olan kumaştan yapılanları meşhurdur... o kadar ki, o desendeki başka kumaştan ne yapılırsa "sofra bezi" yaftasından kurtulamaz.
kullanması hafıza ister,şöyleki; bazı hanımlar yüzüğünü, bileziğini falan koyuyorlar üstüne, sonra da unutup, sofra bezini balkondan silkeliyorlar, şıngır mıngır yuvarlanıp gidiyor bilezik, yüzük, ara ki bulasın.
yemek masaları çıktıktan sonra pabucu dama atılan mutfak eşyası (*)
