hatay samandağ'da yetiştirilen biber. türkiye'de yetiştirilen en acı biber. scoville acılık ölçeği'ne göre ortalama 50.000 shu değerinde acısı. dünyanın en acı biberi kabul edilen carolina reaper 2.200.000 shu. samandağ biberinin acısını düşününce carolina reaper'ın insan tüketimine uygun olduğunu sanmıyorum. ona kıyasla yenebilir bir acısı var denebilir o yüzden samandağ biberinin. yine de lezzetli acılardan ziyade acıdan başka tat almanızı engelleyen acılardan.
