beslenme

büyüme, yaşamın sürdürülebilmesi ve sağlığın korunması için besinlerin kullanılması, bilim dalı olarak da besinlerin üretiminden hücrelerde kullanıma değin geçen tüm evrelerde insan besin ilişkisinin incelenmesidir.

beslenmede her zaman yaş ve cinsiyet ayrımı vardır. kişiye özeldir.
(*)

(bkz:beslenme çantası)

80 puanla 136 kişide 104. olduğum ders. ders basit, öğrenciler çalışkan, ben sonunculuğa aday...

95 puan ile ortalamamı çok çok aşağıya çeken hemşirelik derslerinden biri.

hep bu 95 alanlar yüzünden çan bu kadar yüksek dedirten ders :)

insan hayatını sağlıklı ve güçlü bir şekilde devam ettirebilmesi, her şeyden önce yeterli ve dengeli gıda almasına bağlıdır. beslenme bilimi diğer bilim dallarına kıyasla yeni bir bilim dalıdır. ilk vitamin yaklaşık 80 yıl önce keşfedilmiş bazı vitaminlerin fonksiyonları 5-10 yıl önce anlaşılabilmiştir.
dünyada beslenmeyle ilgili sorunlara baktığımız zaman başlıca iki sorun olduğunu görmekteyiz. bunlardan birincisi yeterli besin maddesi bulunmamasına bağlı açlık problemi, ikincisi ise aşırı ve dengesiz beslenmeye bağlı olarak oluşan çeşitli problemlerdir. iki durumda da insanlar ızdırap çekmektedirler.