mantı

içine kıyma konularak küçük bohçalar biçiminde dürülen hamurdan oluşan lezzetli bir yemek.

başlı başına bir yemektir. ikinci menü olmadan tek başına ikram edilebilir. hazırı pratik, ev yapımı zahmetlidir.

(bkz:kayseri mantısı)

kimsenin hayır demeyeceği kayseri yöresine ait yemek.

kayserililer bir kaşığa kırk parça sığdırabilirken,asıl yöreden uzaklaşmayla doğru orantılı olarak boyutunda artış gösteren(mesela adana'da bir kaşığa 5 parça düşer);
hem yoğurtlusu hem salçalısı yapılan,
yağda kızartılan kıtırlarına bayıldığım,
enfes bir kayseri yemeğidir.

lezzetli olması yoğurtla buluşmasına bağlı olan yemek.

yoğurtla buluşması angelina jolie ve brad pit buluşmasından açık ara farkla daha iyidir.:)

(bkz:sen mantısın mantı bu kadar tatlı olmamalısın):)

birçok türü mevcut olan yöresel bir yemek. kayseri mantısı en bilinen örnek. tabi bir de boşnak mantısı var. pek bilinmez. yapımı zor. leziz bir yemek. kayseri mantısından daha lezzetli.

ismini duyunca bile iştahımı kabartan yemek.

yapımının zor olması yanında ha tek başına ha yanında birileri ile yemesinden büyük haz alınan yemek türü.

kayseriye ait lezzetli yöresel bir yemek