mantı

kayseriye ait lezzetli yöresel bir yemek

yapımının zor olması yanında ha tek başına ha yanında birileri ile yemesinden büyük haz alınan yemek türü.

ismini duyunca bile iştahımı kabartan yemek.

birçok türü mevcut olan yöresel bir yemek. kayseri mantısı en bilinen örnek. tabi bir de boşnak mantısı var. pek bilinmez. yapımı zor. leziz bir yemek. kayseri mantısından daha lezzetli.

yoğurtla buluşması angelina jolie ve brad pit buluşmasından açık ara farkla daha iyidir.:)

(bkz:sen mantısın mantı bu kadar tatlı olmamalısın):)

lezzetli olması yoğurtla buluşmasına bağlı olan yemek.

kayserililer bir kaşığa kırk parça sığdırabilirken,asıl yöreden uzaklaşmayla doğru orantılı olarak boyutunda artış gösteren(mesela adana'da bir kaşığa 5 parça düşer);
hem yoğurtlusu hem salçalısı yapılan,
yağda kızartılan kıtırlarına bayıldığım,
enfes bir kayseri yemeğidir.

kimsenin hayır demeyeceği kayseri yöresine ait yemek.

başlı başına bir yemektir. ikinci menü olmadan tek başına ikram edilebilir. hazırı pratik, ev yapımı zahmetlidir.

(bkz:kayseri mantısı)

içine kıyma konularak küçük bohçalar biçiminde dürülen hamurdan oluşan lezzetli bir yemek.