i̇çinde bulunan formik asidi üzerindeki ince iğneler ile aşılar.azıcık yakar. dağcılar sırgan otunun içindeki odunsu yapıyı çıkardıktan sonra dış zarı ile ip yaparlar.gayet sağlamdır.yemeği çok lezzetli olur.bildiğim kadarıyla karadenizde yaygındır.(bkz:sırgan yemeği)
