çiğ köfte – dertli sözlük
insanın dayanıklılığını ölçen yiyecek

hemen arkasından içilen çay olumsuz etkisini büyük oranda azaltmakla beraber acı verdiği için düz mantıkla saçma bulunan yöntem!

başlamadan ağzı tecrübe ettikten sonra ise bütün vücudu sulandıran emektar yiyecek
ayranla yenilebilecek son şey çiğ köftedir.kim ayran içip, bulguru midesinde şişirdikten sonra o güzel lezzetten mahrum kalmak ister ki?
insanların gözlerinden yaşlar gelmesine rağmen acı değil ki deyip, üstüne 5 bardak ayran içmesine neden olan yiyecek.
zeytinburnu üsküdar ve benzeri yerlerde kanser gibi türeyen zibilyon tane iş yerinin yaptığını iddia ettiği şey asla değildir. onların yaptığı daha ziyade inşaatlarda kullanılan beton mikserinde karılmış düğü, isot ve bir takım baharat harcıdır. ama çiğköfte değildir. fatih camii civarlarında, elde yoğurarak etli yapan hacı amcalar mevcuttur. ulan bir kere etsiz çiğköfte ne, etsiz çiğköfte mi olur. tövbe yarabbi.