katık – dertli sözlük
günde üç öğün,en az üç çeşit yenilen yemeklerin aksine,kuru ekmeği ıslatan sirke ne güzel katıktır.şöyle ki:

peygamber efendimiz(s.a.v)mekke nin fethinde,amcası ebu talip in kızı ümmehani nin evini şereflendirmişti.ona;

yanınızda yiyecek birşey var mı? diye sordu

ümmühani,mahcup bir ses ile cevap verdi:

hayır,kurumuş ekmek kırıntıları,tuz ve biraz da sirke var. ben de, bunları sana ikram etmekten utanırım...

mübarek ömrü boyunca,önüne konulan hiçbir yemeği küçümsemeyen ve beğenmemezlik etmeyen allah rasülü:
"getir onları" buyurdu.

sonra o kuru ekmekler suyun içine ufalandı. bir miktar tuz ilave edildikten sonra da,üzerlerine sirke döküldü.bu mütevazi yemeği, afiyetle yiyen efendimiz (s.a.v)rabbine hamd ettikten sonra,şöyle buyurdu:
"ey ümmühani!sirke ne güzel katıktır,sirkesi bulunan bir ev, katıktan mahrum sayılmaz."