maklube – dertli sözlük
(*) öğrenci evlerine gelen etlerin değerlendirilerek usta ellerde!(*) hazırlanması sonucu ortaya konulan ve özelliği gereği ortak yenen muazzam lezzet..
bulasıgı ilk devirene kalır.o yuzden basta temkinli gidip bulasık sahibi belli olunca saldırmak gerekir.
kelime anlamı" ters çevirmek"tir. yemek tepsiye konulurken tencere ters çevriliyor. ortadoğu'ya has bir yemek. oldukça lezzetli bir yemektir.
şu yaşıma geldim hala yiyemediğim yemektir kendileri. yapanlardan öğrendiğime göre epeyce bir zahmetliymiş. bi gün kısmet olur da yeriz inş.
tepsiden yenen yemekmiş, bir yapana da rastlamadım. sözlükte, maklube zirvesi organizatörü olsa fena olmazdı.
şimdilerde maklubenin nurcu yemeği olduğuna imana zararlı olduğuna dair söylentiler çıkmış...
yok efendim öyle bir şey.maklube yüzde yüz arap yemeğidir ve yiyen kimse de nurcu falan olmaz.
bunu söyleyen kimse ya maklube yememiştir ya da yememiştir. (*))