yumurta ustalarının ulaştığı en son nokta.
tam ısıtılmadığı için yumurtanın katılaşmamış şekli. çocukken çay kaşığı ile sarısını yediğimi hatırlıyorum.
küçükken ben bunun beyazını cıvık cıvık nasıl içerdim..
suyu kaynamaya başladıktan sonra kırka kadar sayıldığında tam kıvamını bulan haşlanmış yumurta biçimidir.
yumurtanin sek hali.
(bkz:menemen)
(bkz:olsada yesek)
lop yumurtaya yeglenen yumurta.
