patatesin dilimlenip, yağda kızartılmasıyla hazırlanan, pratik ve lezzetli yiyecek.
her patates kızartmaya gelmez. kimi yağı içine çeker, kimi çıtır çıtır kavrulur. kızartmalık patates diye bir çeşit patates vardır.
(bkz:elma dilim patates)
hazırlamanızı kolaylaştırmak için kabuklarından kurtulduktan sonra patatesi içine yerleştirip kare boşlukların keskin çerçevelerinden geçirip hepsi aynı formda dilimler elde ettiğiniz bir aparatı mevcut.
öğrenci evlerinin, bekar evlerinin alternatif gıdasıdır, baş tacıdır.. popülaritesini hiçbir zaman yitirmemiştir.
ucuz lezzet.
(bkz:akrilamid)
(bkz:patso)
(bkz:kibrit patates)