evde yapımı zahmetlidir. kokusu eve yayılır, üste siner, ellerinizi çorba gibi görmenize neden olur. yoğun emek sonrası pişirip sofraya koyduğunuzdaysa o bir tabak çorba tüm yorgunluğu alır. çay edebiyatı değil tarhana edebiyatı yapabilecek kadar severim kendisini :)