çorbası mükemmel olan maraş civarında cips gibi yenilen anadolu lezzeti.
tava da sobada kızarttıktan sonra cevizle birlikte yemesi çok lezzetli olur. iç anadolu yöresine aittir.
ege bölgesinin vazgeçilmez çorbası. kırmızı renktedir..!domates, yoğurt, bulgur vb. malzemelrr bulunur.. pişmemiş haline avcar adı verilir...
maraşta fabrikası olan, cips tarzı yenebilen biraz ekşimtrak olup alışınca zor bıraktığın güzel bir tat.
(bkz:darhane çorbası)
levhalar halinde bulunan kahramanmaraş usulü olanını yemeyiniz de yanında yatınız. hiç olmadı alın kızgın yağda kızartın, fırına verin, çorbaya doğrayın.
k.maraş'ta misafirliğe gittiğiniz bir evde ikram olarak sunulursa şaşırmayın.
k.maraş'ta misafirliğe gittiğiniz bir evde ikram olarak sunulursa şaşırmayın.
ismini duyunca annemi anımsadığım lezzetli çorba... (*)
toz çorba endüstrisinin ilhamıdır. yapılışı kolay lezzeti fevkaladedir.
taaarna diyede anılır.
